Apoyo a la Cooperativa Mousso Faso de mujeres cultivadoras de chufa

Ubicación: Kimpi (Gaoua) - Burkina Faso
Estado: En ejecución. 

Duración: Marzo 2019 - Marzo 2021 (aprox.)
Contraparte local: ASFES (Association Solidaire avec les Femmes et les Enfant au Sahel)

Mejora de la producción agrícola de chufa ecológica a través del empoderamiento de las mujeres cultivadoras y el uso de metodologías apropiadas en Kimpi (Burkina Faso). Caminando hacia la soberanía alimentaria.

Consulta aquí la evolución del proyecto.

La Cooperativa Mousso Faso (de ahora en adelante, CMF) nace en 2017 con la idea de desarrollar y promover el cultivo de la chufa ecológica con metodologías apropiadas, así como la mejora de las capacidades locales de producción y exportación, especialmente entre las mujeres, quienes tradicionalmente han trabajado este sector agrario en Burkina Faso. El principal eje de acción es el de desarrollar un cultivo ecológico y de comercio justo que permita a las familias productoras y a las comunidades locales vivir dignamente. Del mismo modo se pretende mejorar las pésimas condiciones de trabajo en las que el cultivo local de la chufa se ha venido realizando hasta nuestros días por parte de las mujeres, tal como se muestra en el documental denuncia “Tigernut. La Patria de las Mujeres Íntegras” .

Durante años, las familias productoras de chufa de Burkina Faso han sido víctimas de prácticas de comercio exterior abusivas, en las que las familias agricultoras eran explotadas por empresas de países occidentales que consentían unas condiciones de trabajo extremas en las que las mujeres trabajaban bajo inhalación continua de polvo, con un clima que alcanza temperaturas entre 30 y 45°C, sin ningún tipo de protección de seguridad contra la inhalación de polvo ni con las que evitar las picaduras de escorpión (grandes amantes de la chufa), mordeduras de serpiente o el sol abrasante durante largas jornadas de trabajo.

La CMF nace con varios objetivos:
- Potenciar el cultivo ecológico y el comercio justo de la chufa
- Mejorar las condiciones de trabajo de las mujeres
- Proporcionar herramientas y aumentar el grado de mecanización para reducir la dureza del trabajo
- Unir a las pequeñas familias agricultoras de Burkina Faso para poder hacer frente a la creciente demanda de chufa ecológica de los mercados internacionales.
- Sumar en el camino hacia la soberanía alimentaria.

En definitiva, se trata de crear una estructura organizativa que les permita disponer de un empleo digno. El 95% de las beneficiarias son mujeres de diferentes etnias, y la Cooperativa nació precisamente para impulsar el papel de la mujer en el desarrollo de las comunidades, impulsando un cultivo históricamente asociado a la misma, y eliminando en la medida de lo posible a intermediarios que no aportan valor a la cadena.

El proyecto lo llevamos a cabo junto a nuestra contraparte local ASFES (Association Solidaire avec les Femms et les Enfants au Sahel), contraparte con la que venimos trabajamos muchos años diversos proyectos de Cooperación.

Para potenciar el proyecto desde CIM Burkina y durante todo este tiempo, hemos contactado con universidades, personal agrícola, ayuntamientos, asociaciones locales, y potenciales clientes y cooperativas. Como resultado, hemos obtenido los apoyos de diversos ayuntamientos (València, Santa Coloma de Gramenet, Torrent, Aspe, Aldaia y Sagunto), de la Fundación Canaria Naranjo Galván, así como el apoyo de decenas de personas anónimas y pequeñas empresas hicieron diversas aportaciones a través de una iniciativa de crowdfunding, así como otras donaciones privadas.

Este proyecto está dividido en dos fases que corresponden con la campaña de producción de la cooperativa de 2019/2020 (Fase 1) y con la ya iniciada campaña de 2020/2021 (Fase 2). El objetivo que se quiere alcanzar es el de mantener viva la tradición centenaria del cultivo de la chufa, a la vez que generar empleo digno para las familias de esta región, mejorar sensiblemente las condiciones de trabajo de las mujeres productoras,  y caminar hacia la soberanía alimentaria con un producto local de origen milenario con el empoderamiento de las comunidades locales.

Este proyecto permite por tanto impulsar el desarrollo de las comunidades locales, generando empleo digno que permitirá a las familias poder salir adelante por medios propios asegurando para la comunidad en general, y para las mujeres en particular, el acceso a derechos fundamentales como son la educación y a la salud.

Se trata de un proyecto viable y, sobre todo, sostenible, que entronca con una decena de los Objetivos de Desarrollo Sostenible - ODS (el 25 de septiembre de 2015, los líderes mundiales adoptaron un conjunto de objetivos globales para erradicar la pobreza, proteger el planeta y asegurar la prosperidad para todos como parte de una nueva agenda de desarrollo sostenible; cada objetivo tiene metas específicas que deben alcanzarse en los próximos 15 años).

Podemos destacar, asimismo, que entre los objetivos de la Cooperativa Mousso Faso está específicamente la reinversión de potenciales beneficios en educación y sanidad, incluyendo la formación para gente mayor, creación de infraestructuras escolares, etc., lo que se ajusta perfectamente a nuestros fines estatutarios.

Desde CIM Burkina estamos incansablemente buscando financiación para la buena finalización del proyecto.

Cofinanciado por:

- Ayuntamiento de Torrent: 5.000 €
- Ayuntamiento de Santa Coloma de Gramenet: 5.000 €
- Ayuntamiento de Aldaia: 19.289,37 €
- EUPV (Esquerra Unida del País Valencià):5.500 €
- Ayuntamiento de Sagunt: 13.549,67 €
- Fundación Canaria Naranjo Galván: 3.000 €
- Ayuntamiento de Aspe: 7.465,82
- Ayuntamiento de Valencia: 59.899,22 €