Phase 1 du projet de la CMF. Campagne 2019 - 2020
Amélioration de la production agricole de souchet biologique par l'autonomisation des femmes productrices de souchet et l'utilisation de méthodologies appropriées dans l'ouest du Burkina Faso. En marche vers la souveraineté alimentaire.
La campagne 2019-2020 (Phase 1) du CMF a débuté en mars 2019 et s'est achevée en avril 2020. Tout au long du processus, elle s'est bénéficié du soutien, de la supervision et des conseils du certificateur écologique ECOCERT.
Les premières étapes ont été la délimitation et la préparation des terres agricoles. Les arbres devaient être coupés, ce qui limitait la productivité du champ. Cependant, dans une phase ultérieure du projet, des arbres ont été replantés. Ensuite, les hectares ont été répartis entre agricultrices, qui ont commencé à préparer la terre pour la plantation en petites parcelles familiales.
Entre-temps, et avec la collaboration de l'ASFES, les engrais et les semences organiques ont été achetés, ainsi que le matériel et les outils agricoles de base nécessaires. Les femmes ont reçu une formation intense sur les techniques d'agriculture écologique par une éminente consultante agricole du Burkina Faso, techniques qu'elles ont pratiquées lors de la plantation alliées à leurs connaissances ancestrales et sous la supervision du certificateur ECOCERT.
Entre fin août et début septembre, les femmes ont planté le souchet. À leur tour, les machines nécessaires à la récolte ont commencé à être fabriquées. Deux machines similaires ont été fabriquées qui sont utilisées pour tamiser et calibrer le souchet une fois qu'il a été récoltée (il se compose de tambours en filet dans lesquels le souchet tigré est placé et retourné afin que les restes de terre, de pierres, de poussière et de trop petits souchets tombent ). Ces outils manuels sont basés sur ceux qui étaient utilisés dans le verger valencien dans le passé.
Avant la récolte, d'autres outils et le matériel nécessaire tels que des sacs, des tamis et des balances ont été achetés. Des machines à traction animale et 2 boeufs ont également été acquis pour l'extraction et la récolte des souchets. Et bien sûr, des équipements de protection individuelle pour les femmes ont été achetés : gants en cuir, masques et cache-oreilles. En outre, des distributeurs d'eau ont été achetés et installés dans les zones de travail pour garantir aux femmes des conditions de travail adéquates.
Fin février, les travaux de récolte ont commencé, une étape fondamentale du processus et beaucoup d'efforts physiques de la part des agricultrices. Ces travaux ont été interrompus début mars par la pandémie de Covid-19 et n'ont pu être repris qu'à la mi-avril. Au Burkina Faso, des mesures et recommandations de sécurité ont également été prises pour la population, avec le confinement dans certaines villes, des couvre-feux, des restrictions de mobilité sur tout le territoire burkinabé et l'interdiction de toute activité économique n'assurant pas les conditions de sécurité établies, parmi lesquelles la culture de souchet, ce qui est dangereux pour le système respiratoire car l'inhalation de poussière peut entraîner de graves complications pour la santé des femmes.
Fin avril, la coopérative a terminé les travaux de production de la campagne 2019/2020 avec des sensations très satisfaisantes. Les femmes recevaient un salaire décent pour leur travail et le volume de noix tigrées attendait d'être exporté. Grâce à l'envoi de photos et de vidéos par l'ASFES, qui est en permanence sur le terrain, nous avons pu vérifier comment les femmes ont utilisé les équipements de protection individuelle et les machines de nettoyage et de tamisage des souchets, ce qui facilite grandement leur travail et ils les protègent considérablement de l'inhalation de poussière et des piqûres d'insectes.
Enfin, fin 2020, et grâce au soutien financier de la Mairie de Valence, la construction d'un entrepôt pour stocker les souchets pendant la saison de sélection a été achevée. Un hangar a également été acheté et rénové pour garder les outils dans la zone des champs. Ces deux investissements ont été fondamentaux pour le développement correct des activités et la réalisation des objectifs établis dans le projet.
